2012 m. balandžio 20 d., penktadienis

Sausainiai su šokolado gabaliukais

    Atostogos baigės, vėl grįžau į Kauną. Kolius rašėm prieš atostogas, o dabar namų darbų rašymas.. O visai nesinori tų darbų rašyt :/ bet čia kiekvienam taip (chuckle) Kadangi vistiek užsiiminėjama įvairia veikla, nesusijusia su mokslais, galima ir, pvz, sausainių su šokolado gabaliukais išsikept! :D 
   Šiaip nesu ta, kuri mėgsta virtuvėj suktis, ir nors ir seku kelis maisto blog'us bei seilę varvindama nužvelgiu visus tuos taip skaniai atrodančius patiekalus ir pagalvoju "reiks ir man pamėgint", tačiau tai dažniausiai taip ir lieka tik norais (na, nebent grįžus savaitgalį namo gaminu kartu su mama :) Tai kai atsiranda noras gamint, dažniausiai nesipriešinu :)
   Kepiau šiandien tokius paprastus šokoladinius sausainius. Net nebežinau, iš kur tiksliai gavau receptą, ligu sesei viena draugė davė.. Parašau ir čia, gal ir jūs susigundysit :)

Reikės:
100g cukraus
250g miltų
125g minkšto sviesto arba margarino (aš naudojau kepinių margariną)
1 kiaušinis
1 plytelė šokolado (100g)
1 arb.š. kepimo miltelių

Cukrų, sviestą ir kiaušinį išsukti iki vientisos masės. Suberti susmulkintą(pjausčiau šokoladą peiliu, kad gautųsi didesni gabaliukai) šokoladą. Po šaukštą įmaišyti su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Užminkyti tešlą ir 30min. palaikyti šaldytuve. Vėliau iškočioti tešlą ir formuoti sausainius (nors ar tiesiog šaukšteliu ant kepimo popieriaus sudėjau nedidelius tešlos kauburėlius). Kepti 150-170C temperatūroje kol gražiai paruduos.


    Aš kepiau dvigubą normą, nes jie šilti be galo skanūs..o dar su pienu..mm..


32 komentarai:

  1. Jūsų recepte trūksta šiek tiek tikslumo.. Neparašyta kiek laiko reikia kepti sausainiukus :) Bet man tai nesutrukdė pagaminti iš ties skanių sausainiukų :) Taigi ačiū už gerą receptą ;)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. kad net pačiam recepte nebuvo laiko parašyta, o aš tiksliai pati ir nepažiūrėjau.. bet, kaip ir minėjot, tai nesutrukdo išsikept skanių sausainių :)

      Panaikinti
    2. kepiau gal 10 kartų, mano draugė irgi kepė ne kartą. skirtingose orkaitėse skirtingas kepimo laikas. Maniškėje iškepė 7 min. greičiau. o sausainiai vistiek nuostabaus skonio!!!

      Panaikinti
  2. Jau įsivaizduoju, kuo sekmadieniausiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Jau bėgu į parduotuvę. :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. laaabai skanus! :]]

    AtsakytiPanaikinti
  5. ragavau, patiko, dabar pati kepu. Super geruliai!!!

    AtsakytiPanaikinti
  6. aš irgi vis išsikepu, tikrai skanūs :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. O kiek maždaug sausainukų išeina?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. hm.. net nežinau, niekad neskaičiavau.. bet aš dažniausiai kepu dvigubą porciją, tai gan nemažai išeina :)

      Panaikinti
  8. kur jus kepate dujineje orkaiteje ar eletrineje orkaiteje?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. aš kepu tokioj senoj senoj dujinėj, kur dar degtuku užkurt reik :D bet yra tekę kept ir elektrinėj:)

      Panaikinti
  9. tikrai puikus, paprastas receptas, kuris labai nudziugino vyra :) sake, skaniau nei pirktiniai tokie sausainukai :) pabandykit !!!

    AtsakytiPanaikinti
  10. Mieloji.... as jus paduosiu i teisma, kadangi per situos sausainiukus po keleto savaiciu nebetilpsiu i vestuvine sukneleeeeeeeeeeee :))))))))))))
    ACIU, nerealiai skanu, suslamsciau 5 vienu kartu su stikline pieno :)

    AtsakytiPanaikinti
  11. Pabandysiuuu... nes atrodo pasakiskai...

    AtsakytiPanaikinti
  12. as dievinu sausainius su sokolado gabaliukais, bet jeigu atvirai, man kazkodel nesigavo minkski, gal perkepiau. radau dar viena recepta http://www.moterisirnamai.com/2013/11/blog-post.html , cia sausainiai nuotraukojj ir nerealiai atrodo, kaip ir jusu, bandysiu kept, nes mano sunus ir vyras - sausaininiai :)))

    AtsakytiPanaikinti
  13. labai skanus , jau antra karta per diena kepu juos :)

    AtsakytiPanaikinti
  14. O sviestą lyditi ar dėti taip neišlydita ?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. aš visuomet dedu nelydytą, tik gabaliukais supjaustytą ;)

      Panaikinti
  15. Noriu paklausti, kiek vienetu išeina? ;))

    AtsakytiPanaikinti
  16. bet riaikia maisyti su rankom arne?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Taip, aš visad maišau tiesiog su šaukštu :)

      Panaikinti
  17. Ačiū už puikų receptą. Šį rytą gaminau, tai likau labai patenkinta :)) Manau pasižvalgysiu po jūsų blog'ą ir kitų receptukų :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Vienintelis kitas receptas, kurį čia turiu, tai kivių trupiniuotis :D Bet taip, jis irgi nepaprastai skanus :3
      http://melsvaizalia.blogspot.lt/2014/02/trupiniuotis-su-kiviais.html

      Panaikinti
  18. Ir dar klausimėlis, o būtina palikti tešlą pusvalandžiui į šaldytuvą? Ar čia tik šiaip sau ar kažkokia įtaką daro sausainiam?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Žinokit nesu tikra, bet manau, kad tešlos šaldymas suteikia sausainiams trapumo.

      Panaikinti

Ačiū už komentarus! Man visada smagu juos gauti! :)